Татары восточные люди. Народ татары
Около 14 тыс. человек. Общая численность 6710 тыс. человек.
Делятся на три основные этнотерриториальные группы: татары волго-уральские, татары сибирские и татары астраханские. Самыми многочисленными являются татары волго-уральские, включающие субэтносы казанских татар, касимовских татар и мишарей, а также субконфессиональную общность кряшен (крещёных татар). Среди сибирских татар выделяются тобольские, тарские, тюменские, барабинские и бухарские (этносословная группа татар). Среди астраханских - юртовские, кундровские татары и карагаши (в прошлом выделялись ещё татары «трёх дворов» и татары «емешные»). Особой этнической группой золотоордынско-тюркского этноса, исчезнувшего в результате этнических и политических процессов XV-XVI веков, являлись до начала XX века литовские татары. Эта группа во 2-й половине XIX - начале XX вв. переживала в определённой мере процесс интеграции в татарскую этническую общность.
Народно-разговорный татарский язык кыпчакской группы тюркского языка делится на три диалекта: западный (мишарский), средний (казанско-татарский) и восточный (сибирско-татарский). Астраханские татары по языковым особенностям сохраняют определённую специфику. Тюркский язык литовских татар перестал существовать ещё в XVI веке (литовские татары перешли на белорусский язык, а к середине XIX века часть интеллигенции начала использовать польский и русский языки).
Наиболее древняя письменность - тюркская руника. Письменность с X века по 1927 - на основе арабской графики, с 1928 по 1939 - латинской (яналиф), с 1939 - 40 - русской.
Верующие татары, за исключением небольшой группы кряшен (в том числе нагайбаков), которые были обращены в XVI-XVIII веках в православие, мусульмане-сунниты.
В прошлом у всех этнотерриториальных групп татар имелись и локальные этнонимы: у волго-уральских - меселман, казанлы, болгар, мишэр, типтэр, керэшен, нагайбэк, кэчим и другие; у астраханских - нугай, карагаш, юрт татарлары и другие; у сибирских - себер татарлары (себерэк), тоболлык, туралы, бараба, бохарлы и т.д.; у литовских - мэслим, литва (липка), татарлары.
Впервые этноним «татары» появился среди монгольских и тюркских племён в VI-IX веках, во 2-й половине XIX - начале XX вв. он закрепился как общий этноним татар. В XIII веке в составе монголов, создавших Золотую Орду, находились покорённые ими племена (в том числе тюркские), называвшиеся «татары». В XIII-XIV веках в результате сложных этнических процессов, происходивших в Золотой Орде, численно преобладавшие кыпчаки ассимилировали остальные тюрко-монгольские племена, но усвоили этноним «татары». Европейские народы, русские и некоторые крупные азиатские народы называли «татарами» население Золотой Орды. В татарских ханствах, образовавшихся после распада Золотой Орды, татарами именовали себя знатные слои, военно-служилые группы и чиновничье сословие, состоявшие в основном из золотоордынских татар кыпчакско-ногайского происхождения. Именно они сыграли значительную роль в распространении этнонима «татары». После падения ханств термин был перенесён и в среду простонародья. Этому способствовали и представления русских, именовавших всех жителей татарских ханств «татарами». В условиях формирования этноса (во 2-й половине XIX - начале XX вв.) у татар начался процесс роста национального самосознания и осознания своего единства. Ко времени переписи 1926 большинство татар называли себя татарами.
Этническую основу волго-уральских татар составили тюркоязычные племена болгар, создавших в Среднем Поволжье (не позже начала X века) одно из ранних государств Восточной Европы - Волжско-Камскую Болгарию, просуществовавшую как самостоятельное государство до 1236. В составе Волжско-Камской Болгарии из многих племенных и постплеменных формирований складывалась болгарская народность, в предмонгольское время переживавшая процесс консолидации. Включение её территорий в состав Золотой Орды привело к существенным этнополитическим изменениям. На месте бывшего независимого государства было образовано одно из десяти административных делений (иклим) Золотой Орды с главным центром в городе Булгаре. В XIV-XV веках на этой территории известны отдельные княжества с центрами в Наровчате (Мукшы), Булгаре, Джукетау и Казани. В XIV-XV веках в этническую среду населения этого региона проникли кыпчакизированные, в том числе ногайские, группы. В XIV - середине XVI вв. происходило оформление этнических общностей казанских, касимовских татар и мишарей. Казанско-татарская народность сложилась в Казанском ханстве (1438-1552), являвшемся одним из значительных политических центров Восточной Европы. Этнический облик мишарей и касимовских татар сформировался в зависимом от Московской Руси с середины XV века Касимовском ханстве (просуществовало в сильно изменённом виде до 80-х годов XVII века). Мишари до середины XVI века переживали процесс становления самостоятельного этноса. Касимовские татары, имевшие некоторые этнические особенности, являлись фактически социальной верхушкой Касимовского ханства и в этническом отношении образовали группу, переходную между казанскими татарами и мишарями. Во 2-й половине XVI-XVIII вв. в результате массовых миграций татар в Волго-Уральском регионе произошло дальнейшее сближение казанских, касимовских татар и мишарей, что привело к сложению этноса волго-уральских татар. Астраханские татары являются потомками золотоордынских групп (но, возможно, и некоторых более ранних компонентов хазарского и кыпчакского происхождения). В XV-XVII веках это население, жившее в Астраханском ханстве (1459-1556), частично в Ногайской Орде и отдельных ногайских княжествах (Большие и Малые Ногаи и другие), испытало сильное воздействие ногайцев. Среди астраханских татар имеются и другие компоненты (отатаренные таты, индийцы, среднеазиатские тюрки). С XVIII века усилилось этническое взаимодействие астраханских татар с волго-уральскими. В отдельных группах астраханских татар - в юртовских татарах и карагашах - различимы этнические группы средневекового ногайского и золотоордынско-тюркского этносов.
Литовские татары начали формироваться в конце XIV века на территории Великого княжества Литовского за счёт выходцев из Золотой Орды, позже из Большой и Ногайских Орд.
Сибирские татары сложились в основном из этнических групп кыпчакского и ногайско-кыпчакского происхождения, включивших в свой состав и ассимилированных ими угров. В XVIII - начале XX вв. усилились этнические контакты сибирских татар с волго-уральскими.
Во 2-й половине XIX - начале XX вв. в результате этнокультурных и демографических процессов (раннее вхождение в состав Русского государства, близость этнических территорий, миграция волго-уральских татар в районы Астрахани и Западной Сибири, языковое и культурно-бытовое сближение на основе этнического смешения) происходила консолидация волго-уральских, астраханских и сибирских татар в единый этнос. Одним из выражений этого процесса является усвоение всеми группами «общетатарского» самосознания. Среди части сибирских татар бытовал этноним «бухарцы», астраханских - «ногайцы», «карагаши», у волго-уральских татар по переписи 1926 татарами себя считали 88% татарского населения Европейской части СССР. Остальные имели другие этнонимы (мишар, кряшен, в том числе часть из них - нагайбак, тептяр). Сохранение локальных наименований указывает на незавершённость консолидационных процессов среди татар, которые являются вполне сложившимся крупным этносом, хотя часть сибирских татар, нагайбаков и некоторые другие группы продолжают выделять себя из состава остальных татар.
В 1920 образована Татарская АССР (в составе РСФСР), которая в 1991 преобразована в Республику Татарстан.
Традиционные занятия - пашенное земледелие и скотоводство. Выращивали пшеницу, рожь, овёс, ячмень, горох, чечевицу, просо, полбу, лён и коноплю.
Разводили крупный и мелкий рогатый скот и лошадей, татары-кряшены - свиней. В степной зоне стада были значительными, а у татар-оренбургских казаков и астраханских татар животноводство по значению не уступало земледелию. Для татар характерна особая любовь к лошади - наследие кочевого прошлого. Разводили домашнюю птицу - кур, гусей, уток, в последнее время - индеек. Второстепенную роль играло огородничество. Основным огородным растением для большинства крестьян был картофель. В Южном Приуралье и Астраханском крае важное значение имело бахчеводство. Традиционным для волго-уральских татар было пчеловодство: прежде бортевое, в XIX-XX веках пасечное. Охота в недавнем прошлом как промысел существовала лишь у приуральских мишарей. Рыболовство носило скорее любительский характер, а на реке Урал, и особенно у астраханских татар, имело промысловое значение, у барабинских татар большую роль играло озёрное рыболовство, у северных групп тоболо-иртышских и барабинских татар - речное рыболовство и охота.
Наряду с сельским хозяйством издавна важное значение имели различные промыслы и ремёсла. Различались виды приработков: отхожие промыслы - на жатву и на фабрики, заводы, прииски, на казённые лесные дачи, лесопильни и др.; извоз. Традиционными, особенно для казанских татар, были различные ремёсла: лесохимические и деревообрабатывающие (рогожно-кулеткацкий, бондарный, экипажный, плотницкий, столярный и т.п.). Обладали высоким мастерством в обработке кожи («казанский сафьян», «болгарская юфть»), овчины, шерсти. На базе этих промыслов в Заказанье в XVIII-XIX веках возникли валяльно-войлочные, скорняжные, ткацкие, ичижные, золотошвейные мануфактуры, в XIX веке - кожевенные, суконные и другие заводы. Известны были также слесарный, ювелирный, кирпичный и другие кустарные промыслы. Многие крестьяне ремеслом занимались в отходнической форме (портные, шерстобиты, красильщики, плотники).
Исконными для татар были торговля и торгово-посреднич. деятельность. Татары практически монополизировали в крае мелочную торговлю; большинство прасолов-заготовителей также были татарами. С XVIII века крупные торговцы у татар главенствовали в операциях со Средней Азией и Казахстаном.
У татар существовали городские и сельские поселения. Деревни (аул) в основном располагались вдоль речной сети, немало было их при ключах, трактах, озёрах. Для татар Предкамья, части Приуралья характерны были селения малой и средней величины, расположенные в низинах, на склонах возвышенностей; в лесостепных и степных ареалах преобладали крупные, раскинутые вширь аулы на ровной местности. Старые селения татар Предкамья, основанные ещё во времена Казанского ханства, вплоть до конца XIX - начала XX вв. сохраняли кучевую, гнездовую формы расселения, беспорядочную планировку, отличались теснотой застройки, неровностью и запутанностью улиц, зачастую кончавшихся неожиданными тупиками. Нередко наблюдалось сосредоточение усадеб родственными группами, иногда наличие в одной усадьбе нескольких родственных семей. Сохранялась давняя традиция расположения жилищ в глубине двора, сплошная линия глухих уличных оград и т.д. В ареалах с лесостепным и степным ландшафтом селения большей частью имели очаговую форму расселения в виде разреженной сети одиночных обособленных поселений. Они характеризовались многодворностью, линейной, квартальной, упорядоченной уличной застройкой, расположением жилищ на линии улицы и т.д.
В центре аулов были сосредоточены усадьбы зажиточных крестьян, духовенства, торговцев, здесь же располагались мечеть, лавки, магазины, общественные хлебные амбары. В моноэтничных селениях могло быть несколько мечетей, а в полиэтничных помимо них сооружались и церкви. На окраине селения располагались бани наземного или полуземляночного типа, мельницы. В лесных ареалах, как правило, околицы селений отводились под выгоны, обносились оградой, а на концах улиц ставились полевые ворота (басу капка). Крупные поселения зачастую являлись волостными центрами. В них проводились базары, ярмарки, имелись все необходимые для административного функционирования здания.
Усадьбы разделялись на две части: передняя - чистый двор, где располагались жилище, хранилища, скотные помещения, задняя - огород с гумном. Здесь находились ток, овин-шиш, мякинник, иногда баня. Реже встречались однодворные усадьбы, а у богатых крестьян усадьбы, в которых средний двор целиком отводился под животноводческие постройки.
Основной строительный материал - дерево. Преобладала срубная техника строительства. Отмечалось и возведение жилых построек из глины, кирпича, камня, самана, плетня. Избы были наземные или на фундаменте, подклети. Преобладал двухкамерный тип - изба - сени, местами бытовали пятистенки, избы с прирубом. Зажиточные крестьянские семьи строили трёхкамерные избы со связью (изба - сени - изба). В лесных районах преобладали избы, соединённые через сени с клетью, жилища крестообразного плана, «круглые» дома, крестовики и изредка построенные по городским образцам многокамерные дома. Волго-уральскими татарами было освоено и строительство жилищ вертикального развития, также в основном отмечаемые в лесной зоне. В их число входили дома с полуподвальным жилым этажом, двух-, изредка трёхэтажные. Последние, построенные по традиционному крестообразному плану, с мезонинами, девичьими комнатами (айванами) представляли специфику сельского зодчества казанских татар. Состоятельные крестьяне ставили жилые срубы на каменные, кирпичные кладовые, размещали в нижнем этаже лавки, магазины.
Кровля стропильной конструкции, двускатной, местами четырёхскатной форм. При бесстропильной конструкции в лесных районах применялась самцовая, а в степных - покрытие накатом из брёвен, жердей. Территориальные различия наблюдались и в материале покрытия кровли: в лесной зоне - тёс, иногда применялась дранка, в лесостепной - солома, луб, степной - глина, камыш.
Внутренняя планировка северно-среднерусского типа. В отдельных районах лесной и степной зон иногда - восточный вариант южнорусского плана, изредка встречался план с обратным направлением устья печи (к входу) и редко у татар-мишарей Окского бассейна - западнорусская планировка.
Традиционные черты интерьера избы - свободное расположение печи у входа, почётного места «тур» в середине нар (сэке), поставленных вдоль передней стены. Лишь у татар-кряшен «тур» помещался по диагонали от печи в переднем углу. Площадь избы по линии печи разделялась перегородкой или занавесью на женскую - кухонную и мужскую - гостевую половины.
Отопление осуществлялось печью с топкой «по-белому» и лишь в редких избах татар-мишарей сохранились печи без труб. Хлебопекарные печи возводились глинобитными и из кирпича, различались отсутствием или наличием котла, способом его укрепления - подвесным (у отдельных групп татар-мишарей Окского басcейна), вмазанным и т.д.
Интерьер жилища представлен длинными нарами, являвшимися универсальной мебелью: на них отдыхали, ели, работали. В северных ареалах и особенно у татар-мишарей применялись укороченные нары, сочетавшиеся с лавками, столами. Стены, простенки, углы, навершия и т.д. декорировались матерчатыми украшениями с ярким цветовым колоритом, ткаными и вышитыми полотенцами, салфетками, молитвенниками. Спальные места огораживались занавесью, пологом. Вдоль матицы, по верхнему периметру стен навешивались подзоры. Наряд избы дополнялся навешанной на перегородку или полки праздничной одеждой, настланными на нары и на полу войлочными и безворсовыми коврами, дорожками и т.д.
Архитектурное декоративное оформление жилищ сохранилось в селениях казанских татар районов Заказанья: старинные постройки, двух- и трёхэтажные байские дома, украшенные резным и накладным орнаментом, колонками с ордерами, пилястрами, стрельчатыми и килевидными фронтонными нишами, лёгкими верандами, галереями, балкончиками, оформленными фигурными столбиками, решёткой. Резьбой оформлялись наличники, плоскость фронтона, карниза, причелины, а также детали крыльца, полотнища и столбы ворот, верхняя решётка глухих заборов перед домом. Мотивы резьбы: растительный и геометрические орнаменты, а также стилизованное изображение птиц, голов животных. Резная декорировка архитектурных частей сочеталась с полихромной раскраской контрастных цветов: бело-голубой, зелёно-голубой и т.д. Ею же покрывались обшитые плоскости стен, углов. Накладная пропильная резьба больше использовалась в северных районах Окского бассейна. Здесь же получило развитие оформление навершия кровли, печных труб, водостоков узорами просечного железа. Наиболее простой внешний облик имели избы татар смежных, отчасти и южных местностей лесостепной зоны: обмазанные стены покрывали побелкой и на чистой поверхности стен выделялись небольшие проёмы окон без наличников, но большей частью снабжённые ставнями.
Мужская и женская нательная одежда - рубаха туникообразного покроя и широкие свободного покроя штаны (так называемые «штаны с широким шагом»). Женская рубаха украшалась воланами и мелкими сборками, нагрудная часть дугообразно оформлялась аппликацией, рюшами либо специальными нагрудным украшением изу (особенно у казанских татар). В оформлении мужских и женских рубах кроме аппликации нередко использовалась тамбурная вышивка (цветочно-растительный орнамент) и художественное ткачество (геометрический орнамент).
Верхняя одежда татар была распашной со сплошной приталенной спинкой. Поверх рубахи надевали безрукавный (или с короткими рукавами) камзол. Женские камзолы шили из цветного, чаще однотонного бархата и украшали по бортам и низу позументной тесьмой, мехом. Поверх камзола мужчины носили длинный просторный халат с небольшим шалевым воротником. В холодное время года носили бешметы, чикмени, дублёные шубы.
Головной убор мужчин (кроме кряшен) - четырёхклинная, полусферической формы тюбетейка (тубэтэй) или в виде усечённого конуса (кэлэпуш). Праздничная бархатная позументная тюбетейка вышивалась тамбурной, гладьевой (чаще золотошвейной) вышивкой. Поверх тюбетейки (а женщины - покрывала) в холодное время надевали полусферическую или цилиндрическую меховую или просто стёганую шапку (бурек), а летом войлочную с опущенными полями шляпу.
Женская шапочка - калфак - вышивалась жемчугом, мелкой позолоченной монетой, золотошвейной гладью и др., была распространена у всех групп татар, кроме кряшен. Женщины и девушки заплетали волосы в две косы, гладко, на прямой пробор; только кряшенки убирали их короной вокруг головы, наподобие русских женщин. Многочисленны женские украшения - крупные миндалевидные серьги, подвески к косам, воротниковые застёжки с подвесками, перевязь, эффектные широкие браслеты и прочее, при изготовлении которых ювелиры применяли скань (плоскую и «татарскую» бугорчатую), зернение, чеканку, литьё, гравировку, чернение, инкрустацию драгоценными камнями и самоцветами. В сельской местности при изготовлении украшений широко использовались серебряные монеты.
Традиционная обувь - кожаные ичиги и башмаки с мягкой и жёсткой подошвой, нередко сшитые из цветной кожи. Праздничные женские ичиги и башмачки были орнаментированы в стиле многоцветной кожаной мозаики, так называемые «казанские сапожки». Рабочей обувью служили лапти татарского образца (татар чабата): с прямоплетёной головкой и низкими бортиками. Их надевали с белыми суконными чулками.
Основу питания составляла мясо-молочная и растительная пища - супы, заправленные кусочками теста (чумар, токмач), каши, хлеб из кислого теста, лепёшки (кабартма), блины (коймак). Национальное кушанье - бэлеш с разнообразной начинкой, чаще из мяса, нарезанного кусочками и смешанного с пшеном, рисом или картофелем, у некоторых групп - в виде блюда, готовящегося в горшке; сдоба из пресного теста широко представлена в виде бавырсака, кош теле, чэк-чэк (свадебное блюдо). Из конины (любимое мясо многих групп) готовили вяленую колбасу (казылык). Лакомством считался вяленый гусь. Молочные продукты - катык (особый вид кислого молока), сметана (сэт эсте, каймак), сэзмэ, эремчек, корт (разновидности творога) и др. Некоторые группы готовили разновидности сыра. Напитки - чай, айран - смесь катыка с водой (летний напиток). Во время свадьбы подавали ширбэт - напиток из фруктов и растворённого в воде мёда. Сохранились некоторые ритуальные блюда - элбэ (жареная сладкая мука), мёд, смешанный с маслом (бал-май), - свадебное блюдо и др.
Преобладала малая семья, хотя в глухих лесных районах до начала XX века существовали и большие семьи из 3-4 поколений. Семья была основана на патриархальных принципах, существовало избегание женщинами мужчин, некоторые элементы женского затворничества. Браки совершались в основном по сватовству, хотя были браки убегом и случались похищения девушек.
В свадебных обрядах, несмотря на локальные различия, имелись общие моменты, составляющие специфику татарской свадьбы. В предсвадебный период, во время сватовства, сговора, помолвки стороны договаривались о количестве и качестве даров, которыми сторона жениха должна была одаривать сторону невесты, т.е. о калыме; количество приданого невесты особо не оговаривалось. Основные свадебные обряды, в том числе религиозный обряд бракосочетания, сопровождаемый особым застольем, но без участия молодых, проводились в доме невесты. Молодая оставалась здесь до уплаты калыма (в виде денег и одежды для девушки, продуктов для проведения свадьбы). В это время молодой посещал свою жену по четвергам раз в неделю. Переезд молодой в дом мужа иногда затягивался до рождения ребёнка и обставлялся множеством обрядов. Специфической особенностью свадебных застолий казанских татар являлось раздельное их проведение для мужчин и женщин (иногда в разных помещениях). У других групп татар это разделение было не столь строгим, а у кряшен вообще отсутствовало. У кряшен и мишарей бытовали специальные свадебные песни, у мишарей существовало свадебные причитание невесты. Во многих районах свадьба проходила либо вообще без спиртных напитков, либо употребление их было незначительным.
Наиболее значительные мусульманские праздники: Корбан гаете связан с жертвоприношением, Ураза гаете отмечается по окончании 30-дневного поста и день рождения пророка Мухаммеда - Мэулид. Крещёные татары отмечали христианские праздники, в которых наблюдались элементы традиционных народных праздников татар. Из народных праздников наиболее значительный и древний - сабантуй - праздник плуга - в честь весеннего сева. Он не имел не только точной календарной даты, но и определённого (установленного) дня недели. Всё зависело от погодных условий года, интенсивности таяния снега и, соответственно, степени готовности почвы к севу яровых культур. Деревни одной округи праздновали в определённой очерёдности. Кульминацию праздника составлял мэйдан - состязания в беге, прыжках, национальной борьбе - керэш и конные скачки, предваряемые подворным сбором подарков для одаривания победителей. Кроме того, праздник включал в себя ряд обрядов, детских, юношеских забав, составляющих его подготовительную часть - карга (дэрэ, зэрэ) боткасы - коллективное угощение кашей, приготовленной из собранных продуктов. Её готовили в большом котле на лугах или на пригорке. Обязательным элементом сабантуя был сбор детьми крашеных яиц, которые готовила каждая хозяйка. В последние десятилетия сабантуй повсеместно отмечают летом, после завершения весенних полевых работ. Характерно отношение к нему как к национальному празднику, проявившееся в том, что его стали отмечать и те группы татар, которые в прошлом его не праздновали.
С 1992 два религиозных праздника - Курбан байрам (мусульманский) и Рождество (христианский) включены в официальный праздничный календарь татарстана.
В устном народном творчестве татар представлены эпос, сказки, легенды, баиты, песни, загадки, пословицы и поговорки. Татарская музыка построена на пентатонике, близка к музыке других тюркских народов. Музыкальные инструменты: гармонь-тальянка, курай (типа флейты), кубыз (губной варган, возможно, проник через угров), скрипка, у кряшен - гусли.
Профессиональная культура тесно связана с народным творчеством. Значительного развития достигли национальная литература, музыка, театр, наука. Развито прикладное орнаментальное искусство (золотое шитьё, вышивка тамбуром, кожаная мозаика, ювелирное дело - скань, гравировка, чеканка, штамповка, резьба по камню, дереву).
В современной России проводится весьма специфическая национальная политика. Подспудно она направлена на полную ассимиляцию нерусских народов. Об этом свидетельствуют и политика государства в области образования, культуры, финансирования, статистики…
Такая политика являет собой пример завидной преемственности государственной стратегии времен Советского Союза и современной России. После перестройки и всяческих потрясений поменялось все, базисы, надстройки, идеология, образование, экономика, культура – осталось неизменным только патологическое неприятие существования на территории страны нерусских народов.
Для чего я это пишу? А для того чтобы сообщить один интересный факт, о котором когда-то поведал всенародно любимый татарский писатель Мухаммет Магдеев на рубеже 80-90-х годов. В то время я был студентом, а М.Магдеев нам читал лекции по современной русской литературе. Его поточные лекции всегда вызывали самый живой интерес, аудитории были полны студентами настолько, что даже в проходах не оставалось свободных мест. Это и понятно: приходили даже те студенты, которые пропадали в долгосрочной спячке в недрах душных общежитий, я уж не говорю о слушателях с параллельных потоков.
Однажды М.Магдеев рассказал историю о своем знакомстве с неким высокопоставленным чиновником из Государственной статистической службы. Дело происходило в одном из домов отдыха для советской номенклатуры. Царящая в доме отдыха атмосфера располагала к доверительным беседам и откровенности. И вот чиновник от статистики поведал М.Магдееву, что татар в Советском Союзе не 5-6 миллионов, как это показывают данные официальных переписей населения, а 20 миллионов. Только вот политика государства такова, что реальные данные о численности татар в СССР обнародовать не полагается.
Буквально на днях у меня состоялся разговор с одним из современных татарских писателей, который еще в советское время был вызван на разборки в Татарский обком КПСС за то, что распространял слухи о двадцати миллионах татар, проживающих в России. Тогда смельчак сослался на официальное академическое издание сочинений татарского поэта Габдуллы Тукая, где в одном из томов Г.Тукай, исходя из статистических данных своего времени (т.е. царской России) сообщал о двадцати миллионах татар, проживавших в на территориях от Москвы до Урала и от Перми до Астрахани. А если добавить к этому числу татар Сибири, Туркестана и Средней Азии, Крыма?
Мне жаль государство, которое всячески стремится скрыть подлинные данные о численности моего татарского народа. Вся русская история так и останется куцей и нечестной до тех пор, пока официальная историческая наука не признает ее «татарскую составляющую».
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора
ТАТА`РЫ , тюркоязычный народ; основное население Республики Татарстан (по данным переписи 2002 года - 2,019 тысяч человек); второй по численности коренной народ РФ (в 2002 году – 5669,9 тысяч человек).
История названия (этнонима).
Впервые этноним татары появился у древнетюркских племён Алтая, Забайкалья и Монголии в VI – VIII веках в формах «отуз-татар» («тридцать татар») и «токуз-татар» («девять татар»). В XIII веке в Монгольской империи термин «татары» обозначал аристократию и был социально престижным. В средние века термин использовался на Руси, в Западной Европе и на мусульманском Востоке для обозначения населения Улуса Джучи. В результате присоединения татарских ханств Волго-Уральского региона и Западной Сибири (XVI - начало XVII веков) к Русскому государству была разрушена их этнополитическая система, произошли территориальное разделение их единой культуры, деклассирование сословия военно-служилой знати и христианизация части населения, что способствовало внедрению терминов «татары» и «мусульмане» в среду народных масс. Во 2-ой половине XIX - начале XX веков в ходе буржуазных преобразований и подъёма национального общественно-поли тического движения понятие «татары» стало общим для ряда тюркоязычных групп Волго-Уральского региона и Западной Сибири. Постепенно утрачивались локальные самоназвания: у поволжско-приура льских татар - меселман, казанлы, мишар; у астраханских - нугай, карагаш; у сибирских - тубыллык, туралы, бараба; у польско-литовски х - меслим, липка татарлары. В 1-й четверти XX века этноним «татары» стал общим для значительной части тюркоязычного населения Волго-Уральского региона и Западной Сибири. По данным переписи 1926 года, большинство тюркоязычных мусульман Поволжья, Приуралья (за исключением башкир) и Западной Сибири приняла это название.
Расселение. Ядро татарского народа сформировалось на территории Поволжья и Приуралья. Постоянные миграции, особенно поволжско-приура льских татар, привели к увеличению мест их проживания в России и мире. Массовая миграция началась после завоевания Русским государством татарских ханств, что было связано с резким усилением национального, социального и религиозного гнёта. В конце XIX века в Приуралье проживало свыше 1 миллиона татар. В XIX - начале XX веков поволжско-приура льские татары стали заметной этносоставной частью татарского населения Астраханского края и Западной Сибири.
В 1920–30-е годы большая часть татар проживала в РСФСР (95,2% в 1937 году). К 1959 году резко возросла их численность вне РСФСР, особенно в Казахстане и Средней Азии (в 1959 году - 780 тысяч человек, включая насильственно депортированных в 1944 году крымских татар). На рост численности татарского населения в этом регионе в том числе повлияло освоение целинных земель Казахстана. К 1989 году в республиках Средней Азии сформировалась крупнейшая в СССР татарская диаспора (1179,5 тысяч). По данным переписи 2002 года татары компактно проживают в Волго-Уральском регионе и Западной Сибири, разрозненно - почти во всех областях РФ. Татары проживают также в странах ближнего и дальнего зарубежья.
Урбанизация. Татары являются одним из самых урбанизированных народов РФ. Начало урбанизации относится к периодам Волжской Булгарии и Золотой Орды, в которых существовала довольно развитая сеть городов поселений. Во 2-й половине XVI – начале XVII веков, после присоединения татарских ханств к Русскому государству, городская прослойка среди татар резко сократилась. После реформ 1860-х годов урбанизация татарского населения усилилась. В начале XX века урбанизованность поволжско-приура льских татар составляла 5%, большинство жило в Казани, Уфе, Самаре, Симбирске, Саратове, Нижнем Новгороде, Екатеринбурге, Челябинске, Астрахани. В 1930–80-е годы в связи с бурным развитием промышленностист и и ростом городов более половины татар в СССР стали горожанами (по данным переписи населения 1989 года, 69% татар).
Основные этнотерриториаль ные группы : поволжско-приура льские, сибирские татары, астраханские татары. Самыми многочисленными являются поволжско-приура льские татары, включающие казанских, касимовских, мишарей, общности крещёных татар и нагайбаков. Среди сибирских татар выделяют этнографические группы тобольских, тюменских, барабинских, томских татар и этносословную бухарскую группу. Астраханских татар делят на юртовских, кундровских и карагашей ногайского происхождения. Самостоятельной группой являются польско-литовски е татары, сформировавшиеся как общность военно-служилых татар, переселявшихся в XIV–XVII веках из Золотой Орды и татарских ханств в Великое княжество Литовское.
Антропология. По антропологическо й типологии татар относят в основном к уральской группе, являющейся переходной между европеоидной и монголоидной расами. Этнически они сформировались путём смешения европеоидного населения с монголоидными компонентами.
Разговорный язык. Народно-разговор ный язык татар, формировавшийся в течение столетий, относится к булгаро-кыпчакск ой группе тюркских языков. Включает мишарский, средний и восточный диалекты. Внутри них выделяют ряд говоров. Народно-разговор ный язык татар, формировавшийся вместе с современный татарским этносом, имеет ряд особенностей, которые объединяют между собой диалекты поволжско-приура льских и сибирских татар и отличают их от других тюркских языков. Язык активно взаимодействовал с языками соседних народов. В период формирования и развития язык татар испытал значительное влияние со стороны арабских и персидских языков, являвшихся в период Золотой Орды литературными языками этого государства наряду с поволжским тюркu. Современный татарский литературный язык сформировался на рубеже XIX–XX века на основе народно-разговор ного говора казанских татар при заметном участии мишарского диалекта. Испытал этнокультурное влияние русского, ногайского, чувашского, башкирского, мордовского, марийского и удмуртского народов.
Письменность. Истоки татарской письменной традиции относятся к древне-тюркским руническим памятникам VII–XI веков, основу которых составляет орхоно-енисейско е письмо, использовавшееся в Волжской Булгарии. С принятием ислама в 922 году в официальном делопроизводстве булгар заметную роль начало играть арабское письмо. Самый ранний из сохранившихся памятников булгарской литературы - поэма Кул Гали «Сказание о Йусуфе» (1233 год). С начала XIV века при составлении официальных документов применялось арабское письмо. Вплоть до 1-й трети XX века использовалась арабская графика. В 1928–29 арабографический алфавит был заменён латиницей, в 1939–40 - русским письмом, созданным на основе русифицированной кириллицы. В 2000 году ГС РТ принял закон о переходе на латинскую графику, но практическая реализация его была остановлена из-за поправки к Федеральному закону «О языках народов РФ» (2002 год) о недопустимости на терр. РФ использования в гос. языках народов России некириллических алфавитов.
Вероисповедание. Верующие татары - в основном последователи суннитского ислама. Религиозными центрами являются муфтиаты в Москве, Казани, Уфе, Саратове, Астрахани, Тюмени, руководители которых объединены в Совет муфтиев России и в Центральное Духовное управление мусульман России и европейских стран СНГ. В РФ насчитывается около 2,6 тысяч татаро-мусульма нских приходов (махаллей). В России проживают также небольшие (около 35 тысяч человек в 2002 году) субконфессиональ ные группы татар (крещёные, нагайбаки), предки которых в XVI–XVIII века подверглись христианизации.
Основные концепции происхождения. Наиб. ранняя из них - булгаро-татарска я теория , к-рая основывается на положении о том, что этнич. основой Т. явилась булгар. общность, сложившаяся в Ср. Поволжье и Приуралье в 8 в. (по другим версиям, в 8–7 вв. до н. э. и ранее). Согласно этой концепции, осн. этнокульт. традиции и этнич. особенности совр. татар. (булгаро-татар.) народа сформировались в Волжской Булгарии (10–13 вв.). В периоды Золотой Орды, татар. ханств, Российского гос-ва (16–19 вв.) они претерпели лишь небольшие изменения. Булгар. княжества (эмираты), находясь в составе Золотой Орды, пользовались значит. полит. и культ. автономией. Влияние ордынской этнополит. системы власти, а также культуры (в частности, лит-ры, иск-ва и архитектуры) носило характер чисто внеш. воздействия на булгар. об-во и не было особенно заметным. Важнейшим следствием монг. завоеваний 13 в. стало раздробление Булгарии на ряд эмиратов и султанатов, а также распад единой булгар. народности на 2 этнотерр. группы (булгаро-буртасы Улуса Мухша и булгары эмиратов Волго-Камья). Как полагают сторонники этой теории, в период Казанского ханства булгар. этнос упрочил ранние домонг. этнокульт. особенности и этнически сохранялся (включая и самоназв. «булгары») вплоть до 1920-х гг., когда татар. бурж. националистами и сов. властью был навязан этноним «Т.». По их мнению, все остальные группы Т. (сиб., астраханские и польско-литов.) сложились на самост. этнокульт. основе, являются фактически отд. этносами и к этнич. истории булгаро-татар Волго-Уральского региона не имеют прямого отношения. Концепция в осн. чертах была разработана в кон. 19 - нач. 20 вв. (труды Х.-Г.Габяши, Г.Ахмарова, Р.Фахретдина и др.). В 1920-е гг., с появлением теории стадиальности развития языка и автохтонного происхождения народов (учение Марра о языке), она получила дальнейшее развитие в работах учёных сов. периода (Н.Н.Фирсова, М.Г.Худякова и др.). В 1920–30-е гг., по мере внедрения «ленинско-сталин ской» идеологии в сов. ист. и лингвистическую науку, булгаро-татар. концепция стала определяющей в отеч. историографии (труды А.П.Смирнова, Х.Г.Гимади, Н.И.Воробьёва, Н.Ф.Калинина, Л.Заляя и др.). После принятия пост. ЦК ВКП(б) «О состоянии и мерах улучшения массово-политич еской и идеологической работы в Татарской партийной организации » от 9 авг. 1944 и проведения Научной сессии АН СССР 25–26 апр. 1946 по вопросу о происхождении казан. Т. эта концепция, получившая офиц. поддержку властей, стала играть первостепенную роль в татар. и сов. историографии. Важнейшим этапом этногенеза татар. народа признавался булгар. период, утвердилась точка зрения о культ.-эволюцион ной преемственности булгар и Т. Вплоть до кон. 1980-х гг. булгаро-татар. концепция активно разрабатывалась историками, археологами и языковедами Г.В.Юсуповым, А.Х.Халиковым, М.З.Закиевым, А.Г.Каримуллиным, С.Х.Алишевым, Р.Х.Бариевым, Ф.Ш.Хузиным, Ф.Т.-А.Валеевым, Н.А.Томиловым и др.
Монголо-татарска я теория основывается на гипотезе о переселении в Европу кочевых тюрко-татар и монг. (центр.-азиат.) этнич. групп (по одним предположениям, в домонг., по другим - в золотоордынское время), к-рые, смешавшись с кипчаками и приняв в период Золотой Орды ислам, создали основу совр. татар. культуры. Сторонники этой теории отрицают либо преуменьшают роль Волжской Булгарии и её культуры в истории и культуре казан. Т., утверждая, что она была слаборазвитым гос-вом с относительно мусульманизирова нным (полуязыческим) населением. Они считают, что в период Золотой Орды б. ч. булгар. этноса подверглась этнокульт. ассимиляции со стороны пришлого мусульманизирова нного кипчакского населения с высокой гор. культурой, а другая часть (в осн. булгары-язычники) переселилась на окраины Булгарии и в последующем стала основой чувашского народа. Некоторыми авторами выдвигается мысль о «татаризации» населения степей Вост. Европы и Заволжья, в т. ч. Волжской Булгарии, ещё в домонг. время. Концепция возникла в нач. 20 в. в работах рос. учёных (Н.И.Ашмарина, В.Ф.Смолина и др.), нек-рые её аспекты получили дальнейшее развитие в трудах татар. историков-эмигра нтов (А.-З.Валиди, Р. Рахмати и др.). С 1960-х гг. теорию монг.-татар. происхождения татар. народа начали активно развивать чуваш. (В.Ф.Каховский, В.Д.Димитриев, Н.И.Егоров, М.Р.Федотов и др.), башк. (Н.А.Мажитов и др.) и татар. (Р.Г.Фахрутдинов, М.И.Ахметзянов и др.) учёные.
Тюрко-татарская теория происхождения Т. указывает на более широкий, чем Урало-Поволжье, этнокульт. ареал расселения татар. нации и основывается на новой этнологической теории (конструктивизм, структурализм, новая соц. история). Её сторонники подчёркивают тюрко-татар. истоки совр. Т., отмечая при этом важную роль в их этногенезе Волжской Булгарии и кипчакско-кимакс ких этнич. групп степей Евразии. В кач-ве ключевого момента этнич. истории татар. этноса рассматривается период Золотой Орды, когда на основе монг.-татар. и местных булгар. и кипчакских традиций получили дальнейшее развитие государственност ь, культура, лит. язык, сложились новые ист. традиции и этнополит. самосознание в форме этнонима «Т.». В период татар. ханств, возникших после распада Золотой Орды, произошло формирование отд. этнотерр. групп (астраханских, казан., крымских, сиб. и др. групп Т.). Большую роль в этот период, особенно после завоевания татар. ханств, стало играть религ. (мусульм.) самосознание. Во 2-й пол. 19 в., в процессе активного проникновения бурж. соц.-экон. отношений в татар. об-во, подъёма нац. культуры и усиления культ.-интеграци онных связей между различными терр. группами татар. этноса, были актуализированы представления о культ.-ист. единстве татар. этноса и воссозд. ист. традиция в форме татар. идеологии (Ш.Марджани, И.Гаспринский, X.Атласов и др.), произошли формирование совр. «этнополитическо й» нации Т. и утверждение общего самоназв. «Т.». В нач. 20 в. эту теорию развивал Г.Губайдуллин; в ходе репрессий 1930-х гг. её сторонники были физически устранены; в какой-то степени эту линию пытался продолжить писатель Н.Исанбет. В 1940–90-е гг. концепция активно разрабатывалась в трудах заруб. татар. историков (Г.Баттала, А.Н.Курата, Б.Ишболдина, А.-А.Рорлих, Н.Давлета, Ю.Шамильоглу) и иностр. татароведов (А.Каппелера, А. Дж. Франка, М.Кемпера). В СССР в 1960–80-е гг. нек-рые аспекты этой теории развивали татар. историки М.Г.Сафаргалиев, Ш.Ф.Мухамедьяров, Х.Х.Хасанов, М.А.Усманов, Р.У.Амирханов, этнолог Р.Г.Кузеев и филологи Э.Н.Наджип, Н.А.Баскаков, Ф.С.Фасеев.
В 1990–2000-е гг. концепция нашла дальнейшее развитие в трудах А.Г.Мухамадиева, И.Р.Тагирова, Д.М.Исхакова, И.Л.Измайлова, Ф.А.Рашитова и др. Её сторонники напрямую связывают этногенез Т. с тюрко-татар. (др. тюрко-татарами, булгарами, хазарами, кипчаками, кимаками, огузами и др.) и финно-угорскими этнич. группами Поволжско-Приура льского и Западносибирског о регионов. По мнению мн. из них, основу этнокульт. процессов, приведших к формированию совр. татар. нации, составляли обществ.-полит. и религ.-культ. факторы, преломлявшиеся в самосознании народа в форме ист.-генетическо го и культ.-языкового единства (общие мифологические предки, религ. представления, ист. судьба и т. д.), что находило концентрированно е выражение в этнониме «Т.».
Традиции государственност и у Т. имеют более чем тысячелетнюю историю. Первые известия об этнополит. объединениях Т. в Вост. Туркестане и Монголии относятся к 6–8 вв. В Вост. Европе, начиная с 7 в., последовательно возникали тюрко-булгар. гос-ва (Великая Болгария, Хазарский каганат, Волжская Булгария). В 1208 в составе Великого Монгольского гос-ва (Еке Монгол Улус) Чингизхана начинает развиваться Улус Джучи, включивший в 1227–43 в свой состав кипчакское, булгар., рус. и ряд других гос-в и этнополит. объединений. Улус Джучи в осн. чертах продолжал тюрко-монг. традиции гос. устройства, а со 2-й пол. 13 в. стал приобретать черты исламского тюрк. гос-ва со своей письменностью, гор. культурой, гос. устройством и единой этнополит. системой (тюрко-монг. система племён, правящие аристократически е кланы, воен.-служилая аристократия, курултаи), правящей династией (Джучиды) и т. д. После распада Золотой Орды на её терр. возникли новые тюрко-татар. гос-ва, продолжавшие её традиции: Казанское, Тюменское (Сибирское), Крымское, Астраханское и Касимовское ханства, Большая Орда, Ногайская Орда и др. В период 16–18 вв. все татар. ханства были завоёваны Русским гос-вом, но старые гос. традиции служили одним из важных стимулов к сохранению единства народа.
В нач. 20 в. у Т. усилилась борьба за восстановление своей государственност и, сначала в форме нац.-культ. автономии. В 1918 Миллэт Меджлиси приняло решение о создании Урало-Волжского Штата . Попытка его осуществления 1 марта 1918 (см. «3абулачная республика ») была пресечена сов. пр-вом. В 1918 Наркомат по делам национальностей РСФСР обнародовал положение о Татаро-Башкирс кой Советской Социалистическо й Республике (осталось нереализованным) . В 1920 в составе РСФСР была образована Татарская АССР. Декларацией ВС республики 30 авг. 1990 ТАССР была преобразована в РТ, после мартовского референдума 1992 объявлена суверенным гос-вом, субъектом междунар. права, связанным с РФ конституциями обеих республик и договорными отношениями о разграничении полномочий между РФ и РТ (1994, 2007).
Этнополитическая история. Предки совр. Т., как и др. тюрк. народов, связаны своим происхождением с прототюрк. населением Центр. Азии (Алтай, Забайкалье, Монголия), где они входили в различные этнополит. объединения. В 6 - нач. 13 вв. др.-татар. этнич. группы создали в Центр. Азии ряд плем. объединений и гос-в. Этнополит. общность «отуз-татар» сформировалась в степях Монголии; в 8 в. в результате воен.-полит. давления китайцев и тюрок она распалась на неск. плем. объединений. Наиб. изв. и сильным из них было объединение «токуз-татар». О языке и культуре др.-татар. племён (6–8 вв.) нет достаточно достоверных сведений; нек-рые языковеды считают их тюрк. народом (франц. востоковед П.Пеллио), другие (М.Ц.Мункуев, Ж. Жэлэ) - монг. Плем. объединение «токуз-татар» в воен.-полит. событиях Центр. Азии часто становилось союзником киргизов, выступая на их стороне против Тюркского каганата (война 723–24). После распада этого каганата др.-татар. племена создали своё этнополит. объединение в Вост. Туркестане, к-рое в союзе с огузами вело войну против Уйгурского каганата. В результате поражения от уйгуров часть из них оказалась в составе Уйгурского каганата, отд. группы переселились в Юж. Сибирь, где вместе с кимако-кипчакски ми племенами образовали Кимакский каганат. Как отмечается в труде «Зайн аль-ахбар» («Украшение известий», 11 в.) Гардизи, правитель этого каганата, согласно кимакской традиции, принадлежал племени Т. В 842 Уйгурский каганат был разгромлен киргизами, земли др.-татар. племён включены в их владения (об этом свидетельствует надпись в долине р.Тес). После изгнания киргизов во 2-й пол. 11 в. др.-татар. племена вошли в состав уйгурских княжеств (Ганьчжоуского, Турфанского и др.), позднее создали свои полунезависимые княжества на границе Вост. Туркестана и кит. провинции Ганьсу. В Вост. Туркестане между гос-вами Караханидов и Тангутов (Си Ся) образовалось неск. княжеств зап. др.-татар. племён. Они вели активную внеш. политику в Центр. Азии (посольства в Китай в 958, 996, 1039, 1084, в Ср. Азию в 965, 981 и др.), боролись за контроль над Вел. шёлковым путём, заключали воен.-полит. союзы с Ганьчжоуским и Турфанским княжествами. Правители этих татар. княжеств носили титул «апа-текин» («тегин»). В 11–12 вв. др.-татар. этнополит. плем. объединения занимали значит. терр. Юж. и Вост. Монголии, Сев. Китая, Вост. Туркестана. В нач. 13 в. эти объединения находились в составе Монгольской империи (по данным кит. источников, значит. часть др.-татар. племён была уничтожена Чингизханом , оставшиеся участвовали в его завоевательных походах). Вся эта терр., заселённая др.-татар. народностями, в мусульм. историографии стран Востока получила назв. «Дешт-и татар» («Татарская степь»), а термин «Т.» закрепился за частью населения степей Центр. Азии. В словаре «Дивану лугат ат-тюрк» («Собрание тюркских наречий»), составленном в 1072–74 Махмудом Кашгари , язык др.-татар. племён Вост. Туркестана зафиксирован как тюркский. Предположительно, осн. их часть исповедовала буддизм, другие - манихейство и ислам.
В Волго-Уральском регионе этнич. субстрат Т. составляли полукочевые тюрк. и угорские (венгры , маджары и др.) племена, к-рые в 7–9 вв. активно взаимодействовал и с народами тюрк. гос-в Центр. Азии, Юж. Сибири и Сев. Кавказа (Тюркский каганат , Великая Болгария , Хазарский каганат, Кимакский каганат и др.). В результате тесных межэтнич. взаимоотношений в этнич. субстрат Т. проникали развитые в социальном отношении булгар. племена: булгары , барсилы , баранджары , савиры и др. В кон. 9 - нач. 10 вв. в процессе образования гос-ва наиб. сильной оказалась этнополит. общность булгар, создавших в Ср. Поволжье в 910–70-е гг. Болгарское и Суварское княжества (эмираты). Предположительно, в 980 на базе этих эмиратов и др. земель образовалось гос-во Волжская Булгария . По мере укрепления Булгарского гос-ва и расширения его терр. булгары активно ассимилировали отд. группы огузо-печенежски х (огузов , печенегов ) и кипчакских племён (см. Кипчаки ), а также другие соседние этнич. группы (буртасов , маджар и др.). Огромное значение в консолидации булгар. этноса сыграло принятие в 922 ислама в кач-ве гос. религии. Это способствовало становлению нормативного лит. языка, этнич. историографии («История Булгарии» Якуба ибн Нугмана и др.) и, в конечном итоге, формированию единой надэтничной культуры и этнополит. самосознания булгар, расширению полит., экон. и культ. связей с внеш. мусульм. миром, прежде всего со странами Востока. В 10–13 вв. в степях Евразии сложились др.-татар., кипчако-кимакски е, булгар. и др. тюрк. гос. образования. Внутри них происходила консолидация тюрк. племён, усиливалось влияние мусульм. сознания.
В 1220–40-е гг. все гос-ва и племена Сев. Евразии были завоёваны монг. ханами и вошли в состав Улуса Джучи. Оседлые гос-ва (рус. княжества, расчленённое на эмираты Булгарское гос-во, Хорезм) стали вассальными владениями, причём б. терр. Волжской Булгарии превратились в часть ханского домена, а племенные союзы кимако-кыпчаков оказались раздроблены, их племенная знать частью была истреблена, частью влилась в состав джучидской аристократии, само население Дешт-и Кипчака (степей Евразии) было включено в воен.-адм. и клановую систему Улуса Джучи. Характерно, что в сер. 13 в. стали исчезать домонг. племенные назв. и начала происходить их замена на тюрко-монг. (кыйат, найман, кунграт, кереит, катай, мангыт, буркут, джалаир, уйшун и др.), повторяющиеся в различных сочетаниях у ряда терр. групп ср.- век. Т., появились также 4 правящих рода (Ширин, Барын, Аргын, Кыпчак). Влияние этих татар. (тюрко-монг.) кланов оказалось наиб. сильным в Ниж. Поволжье, Приуралье и Зап. Сибири, где они включили в свою структуру и в осн. ассимилировали угорские и кипчакско-кимакс кие роды. Именно с этого времени в среде различных групп Т. (в т.ч. астраханских, сиб., крымских) и ногайцев вед. положение заняли татар. (тюрко-монг.) кланы: табын, катай, таз, найман, кунграт/курдак, кереит, карагай, елан, токуз и др. Тюркизированные угорские группы, включённые в их состав, получили назв. иштэк/уштэк/ост як, а др. назв. угорского происхождения - б. плем. этнонимы Приуралья (истяк, бикатин, юрма, гайна, уват, супра и др.) - сохранились в осн. лишь в топонимике.
Одновр. в рамках единого гос-ва происходило становление особой тюрко-татар. этнич. идентичности. Важным элементом интеграции золотоордынского населения было распространение в Улусе Джучи ислама, ставшего с нач. 14 в., в период правления хана Узбека (1312–41), гос. религией, а также создание нормативного лит. языка (поволж. тюрки), развитие письменности и лит-ры. Стержнем этих культ.-ист. процессов стало формирование среди воен.-служилой знати имперской надэтничной культуры, включавшей мифологемы и символы джучидской традиции, отчасти мусульм. мировосприятия. Всё это привело к социокульт. консолидации золотоордынской аристократии и к появлению в 14 в. новой этносоциальной общности «Т.», к-рая состояла гл. обр. из мусульм. знати, входившей в кланово-плем. улусную систему Улуса Джучи. Эта аристократия получала во владение земли и улусы в Волго-Уральском регионе, знать местных народов становилась её составной частью. Об этом же свидетельствуют языковые, топонимические и др. материалы, в частности, появление в среде поволж.-приураль ских Т. назв. родовых кланов (иногда в топонимике, родословиях знати и т. д.), таких как кунграт, буркут, минг, токуз, токсоба, кереит, катай, табын, кипчак, алат, бадрак. Сел. и, частично, гор. податное население (кара халык ) использовало для самоназв. тахаллусы, образованные чаще всего от топонимов (аль-Булгари, ас-Сараи, Мюн-Бюляр и др.).
После распада Золотой Орды в сер. 15 в. в составе позднезолотоорды нских полит. образований началось формирование новых этнополит. общностей, имевших свои локальные самоназв., а термин «Т.» становится общим обозначением и самоназв. для сословия их воен.-служилой знати, объединённой в клановую систему и маркированной соционимом «служилые татары». Окончательное оформление этих этнотерр. групп произошло в 15–16 вв. в рамках возникших на основе Золотой Орды тюрко-татар. гос-в (Большая Орда, Ногайская Орда, Сибирское, Казанское, Крымское, Астраханское и Касимовское ханства), иногда за их пределами (в Великом княжестве Литовском, в Буджакской степи Османской империи). Однако общие гос. и этнокульт. традиции по-прежнему оставались одной из важных причин сохранения идеи единства народа. После присоединения во 2-й пол. 16 в. Казанского, Астраханского и Сибирского ханств к Русскому гос-ву усилились процессы миграции и взаимодействия между различными этнотерр. группами Т. В Волго-Уральском регионе и Сибири в результате переселения значит. групп служилых татар , состоявших в осн. из мишарей и казан. Т., происходило языковое и культ. сближение различных этнич. групп татар. населения. Наиб. интенсивный характер этот процесс приобрёл в Волго-Уральском регионе, в к-ром к кон. 17 в. сложилась группа поволж.-приураль ских Т. Быстрому формированию этой группы способствовали общие ист., религ., языковые и культ.-бытовые традиции, возникшие в периоды Золотой Орды и татар. ханств, а также объективная необходимость противостояния политике христианизации, русификации и др. формам нац. гнёта. Одной из особенностей этнокульт. развития различных групп Т., условием и следствием их сближения стало осознание принадлежности к единой вере, утверждение общего конфессионима «мусульмане».
Бурное развитие бурж. отношений в России во 2-й пол. 19 - нач. 20 вв. привело к активизации Т. в обществ.-полит. и культ.-просвет. жизни рос. об-ва. В этот период в ходе бурж. преобразований постепенно происходило формирование нового, нац. типа этнич. самосознания на основе этнонима «Т.», а также усилилась консолидация различных европ. и сиб. субэтнич. и этногр. групп Т. Осн. условием для становления татар. бурж. нации стала идеология реформации патриархальных основ татар. об-ва (см. Джадидизм ), приведшая к появлению общетатар. период. печати, новометодной системы татар. конфессиональног о образования, совр. лит. языка, светской лит-ры, нац. книгопечатания.
Одним из свидетельств завершения процесса консолидации татар. нации к нач. 20 в. стало усвоение всеми осн. этнотерр. группами тюрко-татар единого татар. самосознания и утверждение этнонима «Т.». По данным переписи населения СССР 1926, 88% татар. населения европ. части страны записали себя Т. и лишь небольшая его часть в кач-ве этнонима использовала отд. локальные наименования: волж.-приуральск ие Т. - мишар, кряшен (часть из них - нагайбак), тептяр; астраханские - нугай, карагаш; сиб. - бухарлык, тэмэнлик, бараба, тубыллык. Это свидетельствовал о о сохранении отд. форм патриархальных и этнотерр. традиций среди части Т.
Одновр. с этим происходило формирование новой татар. идеологии. Осн. её положения сформулировал Ш.Марджани. Ключевым элементом в процессе становления татар. этноса, по его мнению, стали золотоордынские традиции, сохранившиеся в татар. ханствах. Идеи Марджани были развиты в работах И.Гаспринского, Р.Фахретдина, X.Атласова, Г.Ибрагимова, Г.Исхаки и др. Эта идеология получила широкое распространение в среде мусульм. тюрко-татар. населения России. В местах компактного проживания Т. повсеместно учреждались различные мусульм. благотворит. орг-ции, гл. целью к-рых было развитие единого этнокульт. и этнополит. самосознания. Высш. формой реализации общетатар. идеологии стали создание в 1906 полит. партии «Иттифак аль-муслимин » и пост. присутствие её лидеров в Гос. думе России всех созывов (С.Алкин, А.Ахтямов, Ибн. Ахтямов, С.Максудов и др.). В программе этой партии выдвигались гл. требования татар. населения: предоставление широкой нац.-культ. автономии, в т.ч. в образовательной и религ. областях.
В период Революции 1905–07 получила развитие идея «татарской государственност и», первонач. в форме нац.-культ. автономии, прототипами к-рой служили местные бюро «Иттифака аль-муслимин». После свержения царя и прихода к власти Временного пр-ва (1917) это полит. движение последовательно добивалось создания широкой нац.-культ. автономии Т. В 1918 Нац. собранием мусульман Внутр. России и Сибири (Миллэт Меджлиси) было принято решение об образовании Урало-Волжского Штата. Однако попытка татар. нац.-демокр. сил реализовать его 1 марта 1918 была пресечена сов. пр-вом (см. «Забулачная республика »). В 1918 Наркоматом по делам национальностей РСФСР в кач-ве альтернативы Урало-Волжскому Штату под давлением национал-большев иков (М.Вахитова, М.Султан-Галиев а, Г.Ибрагимова и др.) был предложен проект создания Татаро-Башкирско й Советской Республики (остался нереализованным) . В 1920 в составе РСФСР была образована Татарская АССР, этот процесс был связан с широкой поддержкой татар. движения населением и его готовностью полит. методами защищать свои нац. интересы. В состав авт. республики было включено чуть более половины татар. населения Сов. России (1459,6 тыс. из 3,3 млн. чел.). В результате произвольного установления границ ТАССР и искусств. расчленения татар. народа в её состав не вошли даже те уезды с компактным проживанием Т., терр. к-рых непосредственно примыкали к вновь образованной республике: Белебейский у. с населением 671 тыс. чел. (62% татар и 4,5% башкир) и Бирский у. - 626 тыс. чел. (55% татар и 4,4% башкир). В Татарской республике лишь ок. 50% населения составляли Т.
С созданием ТАССР значит. часть Т. получила возможность развивать нац. систему образования и культуры на родном языке. Впервые после падения Казанского ханства в 1552 татар. язык, наряду с рус., стал гос. В республике был созд. Академический центр для орг-ции науч. иссл. в области гуманитарных наук. Быстрому развитию нац. культуры и массовому образованию населения способствовали политика коренизации гос. аппарата и широкое введение в делопроиз-во татар. языка. В республике проводились работы по подготовке нац. кадров и замещению ими должностей в гос., парт., проф., суд. и др. органах власти, по реализации программы внедрения татар. языка в органах гос. и обществ. управления, учреждениях культ.-массовой работы.
В 1920–30-е гг. шёл активный процесс формирования нового поколения татар. интеллигенции, создавались новые отрасли нац. культуры (изобразительное иск-во, опера, балет и др.), гуманитарной науки, проводилась также политика по укреплению позиции татар. языка в ТАССР и в других регионах страны. В 1926–29 был осуществлён перевод татар. алфавита на лат. графику. По данным переписи 1939, грамотность татар. населения СССР оказалась достаточно высокой: в возрастной группе 50 лет и старше доля грамотных составляла 48,3%, 20–49 лет - 78%, 9–19 лет - 96%. В сер. 1930-х гг. из 3339 общеобразователь ных школ ТАССР 1738 (св. 50%) были татарскими. К 1939 из всех уч-ся школ республики 48,7% обучались на татар. языке. Среди студентов вузов доля Т. к 1939–40 достигла 17,2%, среди уч-ся ср.-техн. уч. заведений - 49,5% (данные по ТАССР).
Вместе с тем после образования СССР (1922) нац.-гос. политика руководства страны начала смещаться в сторону ограничения этнополит., нац.-самобытного развития Т. и стала оказывать целенаправленное воздействие на нац.-мировоззрен ческие сферы самосознания народов. Сов. функционеры, опираясь на традиционные дорев. постулаты имперской политики и определ. черты традиционных нац. обрядов Т. и манипулируя ими, начали создавать новые формы этнокультуры, отличные от татар. этнич. ментальности и социально-семейн ых устоев (см. Культурная революция ).
«Большой террор» 1937–38 стал новым трагичным периодом в жизни Т.: по фальсифицированн ым делам о принадлежности к бурж.-националис тической, султангалиевской, троцкистской, бухаринской и др. орг-циям, по обвинениям во вредительстве и т. п. преследованиям и арестам были подвергнуты тысячи предст. полит., науч. и творческой интеллигенции Т. Массовые репрессии привели к тому, что вся дееспособная часть татар. полит. и интеллектуальной элиты была физически уничтожена или оказалась в тюрьмах и концлагерях (на 1 янв. 1942 в системе ГУЛАГа находилось 29,1 тыс. заключённых-Т.). Одновр. с введением рус. алфавита (1939) в значит. степени была нарушена ист.-культ. преемственность в культ. жизни народа.
В годы Вел. Отеч. войны, в период депортации мусульм. населения Сев. Кавказа и Крыма, усилилось идейно-полит. и этнокульт. давление на Т. Огромный урон развитию татар. нац. культуры и науки нанесло пост. ЦК ВКП(б) «О состоянии и мерах улучшения массово-политиче ской и идеологической работы в Татарской партийной организации» (1944). Одним из спец. мероприятий такого рода стала сессия Отд-ния истории и философии АН СССР, организованная совм. с Ин-том языка, лит-ры и истории КФАН СССР в Москве (25–26 апр. 1946), фактически канонизировавшая тенденциозное изучение этногенеза Т. в рамках одной лишь булгар. теории (см. Научная сессия АН СССР ). Дальнейшим шагом на пути ограничения интересов Т. стало разделение в 1952–53 ТАССР на Бугульминскую, Казанскую и Чистопольскую области (после смерти И.В.Сталина в апреле 1953 они были ликвидированы).
В годы «хрущёвской оттепели» наиб. активные предст. творческой и науч. интеллигенции Татарстана начали идейную борьбу за нац. возрождение. В 1954 ими было отправлено письмо в ЦК КПСС, в к-ром указывалось на искусств. сдерживание развития нац. культуры, сокращение числа татар. школ, искажение истории татар.-рус. отношений, принижение роли татар. народа в истории Российского гос-ва, а также поднимались проблемы нац. топонимики, ставился вопрос о предоставлении Татарстану статуса союзной республики. Во 2-й пол. 1950-х гг. активность нац. интеллигенции заметно усилилась и сов. руководство было вынуждено пойти на ряд мер, способствовавших разрядке обстановки в татар. об-ве. В результате в 1957 возобновили работу орфографическая и терминологическа я комиссии по совершенствовани ю татар. языка, в 1958 Пленум Татар. обкома КПСС принял пост. «О состоянии и мерах улучшения работы татарских общеобразователь ных школ», в октябре 1958 состоялся 1-й съезд работников культуры, 24 мая - 2 июня 1957 в Москве прошла Декада татарского искусства и литературы и т.д.
В 1950–80-е гг. произошёл заметный подъём в области татар. культуры и нар. образования, значительно возросла числ. татар. науч., техн. и творческой интеллигенции. В 1970 уд. в. Т. в СССР среди специалистов с высш. и ср.-спец. образованием достиг 1,5% (показатель был выше, чем аналогичный показатель по азербайджанцам, казахам и литовцам). В 1956–57 среди студентов вузов СССР было 25,3 тыс., в 1974–75 - 99,8 тыс. Т. К 1965/66 уч. г. их доля среди студе
Тата́ры (самоназвание - тат. татар, tatar, мн. ч. татарлар, tatarlar) - тюркский народ, живущий в центральных областях европейской части России, в Поволжье, Приуралье, в Сибири, Казахстане, Средней Азии, Синьцзяне, Афганистане и на Дальнем Востоке.
Татары являются вторым по численности этносом (этно c — этническая общность) после русских и самым многочисленным народом мусульманской культуры в Российской Федерации, где основным ареалом их расселения является Волго-Уральский. В пределах этого региона наиболее крупные группы татар сосредоточены в Республике Татарстан и Республике Башкортостан.
Язык, письменность
По мнению многих историков, татарский народ с единым литературным и практически общим разговорным языком сложился в период существования огромного тюркского государства — Золотой Орды. Литературным языком в этом государстве был так называемый «идель теркисе» или старотатарский, основанный на кыпчакско-булгарском (половецком) языке и вобравший в себя элементы центральноазиатских литературных языков. Современный литературный язык на основе среднего диалекта возник во второй половине XIX и начале XX веков.
В древности тюркские предки татар пользовались руническим письмом, о чем свидетельствуют археологические находки в Приуралье и Среднем Поволжье. С момента добровольного принятия Ислама одними из предков татар, волжско-камскими булгарами — татары пользовались арабской письменностью, с 1929 года по 1939 год — латинской графикой, с 1939 года используют кириллицу с дополнительными знаками.
Самый ранний из сохранившихся литературных памятников на старотатарском литературном языке (поэма Кул Гали «Кыйса-и Йосыф») написан в ХIII в. Со второй половины XIX в. начинает формироваться современный татарский литературный язык, к 1910-м годам полностью вытеснивший старотатарский.
Современный Татарский язык, относящийся к кыпчакско-булгарской подгруппе кыпчакской группы тюркской языковой семьи, подразделяется на четыре диалекта: средний (казанскотатарский), западный (мишарский), восточный (язык сибирских татар) и крымский (язык крымских татар). Несмотря на диалектальные и территориальные различия татары являются единой нацией с единым литературным языком, единой культурой — фольклором, литературой, музыкой, религией, национальным духом, традициями и обрядами.
Татарская нация по уровню грамотности (умению писать и читать на своем языке) еще до переворота 1917 года занимала одно из ведущих мест в Российской империи. Традиционная тяга к знаниям сохранилась и у нынешнего поколения.
Татары, как и всякий крупный этнос, обладают довольно сложной внутренней структурой и состоят из трех этно-территориальных групп: волго-уральских, сибирских, астраханских татар и субконфессиональной общности крещеных татар. К началу XX века татары прошли процесс этнической консолидации (Консолид а ция [лат. consolidatio, от con (cum) - вместе, заодно и solido - уплотняю, укрепляю, сращиваю], упрочение, укрепление чего-либо; объединение, сплочение отдельных лиц, групп, организаций для усиления борьбы за общие цели).
Народная культура татар, несмотря на ее региональную вариативность (она варьирует у всех этносов), в своей основе едина. Народноразговорный татарский язык (состоящий из нескольких диалектов) является в основе единым. С XVIII -по начало XX вв. сложилась общенациональная (так называемая «высокая») культура с развитым литературным языком.
На консолидацию татарской нации оказало сильное воздействие высокая миграционная активность татар из Волго-Уральского региона. Так, к началу XX в. 1/3 астраханских татар состояла из переселенцев, причем многие из них были перемешаны (через браки) с местными татарами. Такое же положение наблюдалось и в Западной Сибири, где уже к концу XIX в. около 1/5 татар были выходцами из Поволжья и Приуралья, также интенсивно смешивавшихся с коренными сибирскими татарами. Поэтому сегодня выделение «чистых» сибирских или астраханских татар практически невозможно.
Кряшены выделяются своей религиозной принадлежностью — они православные. Но все прочие этнические параметры объединяют их с остальными татарами. Вообще, религия не является этнообразующим фактором. Базовые элементы традиционной культуры крещеных татар те же, что и у прочих соседних групп татар.
Таким образом, единство татарской нации имеет глубокие культурные корни, и сегодня наличие астраханских, сибирских татар, кряшен, мишар, нагайбаков имеет сугубо историко-этнографическое значение и не может служить базой для выделения самостоятельных народов.
Татарский этнос имеет древнюю и яркую историю, тесно связанную с историей всех народов Урало — Поволжья и в целом России.
Самобытная культура татар достойно вошла в сокровищницу мировой культуры и цивилизации.
Следы ее мы находим в традициях и языке русских, мордвы, марийцев, удмуртов, башкир, чувашей. В то же время национальная татарская культура синтезирует в себе достижения тюркских, финно-угорских, индоиранских народов (арабов, славян и других).
Татары — один из самых подвижных народов. Из-за безземелья, частых неурожаев на родине и традиционной тяги к торговле еще до 1917 года они стали переселяться в различные регионы Российской империи, в том числе в губернии Центральной России, на Донбасс, в Восточную Сибирь и Дальний Восток, Северный Кавказ и Закавказье, Центральную Азию и Казахстан. Этот миграционный процесс усилился в годы советского правления, особенно в период «великих строек социализма». Поэтому в настоящее время в РФ практически нет ни одного субъекта федерации, где бы ни жили татары. Еще в дореволюционный период образовались татарские национальные общины в Финляндии, Польше, Румынии, Болгарии, Турции, Китае. В результате распада СССР в ближнем зарубежье оказались татары, жившие в бывших союзных республиках — Узбекистане, Казахстане, Таджикистане, Киргизии, Туркмении, Азербайджане, Украине, в странах Балтии. Уже за счет реэмигрантов из Китая. Tурции и Финляндии с середины XX века образовались татарские национальные диаспоры в США, Японии, Австралии, Швеции.
Культура и быт народа
Татары являются одним из наиболее урбанизированных народов РФ. Социальные группы татар, живущих как в городах, так и в селениях, почти ничем не отличаются от тех, которые существуют у других народов, прежде всего у русских.
По образу жизни татары не отличаются от других окружающих народов. Современный Татарский этнос зародился параллельно с русским. Современные татары являются тюркоязычной частью коренного населения России, которая в силу большей территориальной приближенности к Востоку выбрала не Православие, а Ислам.
Традиционным жилищем татар Среднего Поволжья и Приуралья была срубная изба, отгороженная от улицы забором. Внешний фасад украшался многоцветной росписью. У астраханских татар, сохранивших некоторые свои степные скотоводческие традиции, в качестве летнего жилища бытовала юрта.
Как и у многих других народов, обряды и праздники татарского народа во многом зависели от сельскохозяйственного цикла. Даже названия времён года обозначались понятием связанным с той или иной работой.
Многие этнологи отмечают уникальный феномен татарской толерантности, заключающийся в том, что за всю историю существования татар, они не были инициаторами ни одного конфликта на этнической и религиозной почве. Известнейшие этнологи и исследователи уверены, что толерантность — это неизменная часть татарского национального характера.
Народ в Российской Федерации. Численность в РФ - 5522096 человек. Народно-разговорный татарский язык кыпчакской группы тюркского языка делится на три диалекта.
Татары - самый многочисленный тюркский народ России. Живут они в Республике Татарстан, а также в Башкортостане, Удмуртской Республике и прилегающих к ним областях Приуралья и Поволжья. Большие татарские общины есть в Москве, Санкт-Петербурге и других крупных городах. Да и вообще во всех районах России можно встретить татар, уже десятки лет живущих за пределами своей родины - Поволжья. Они прижились на новом месте, вписались в новую для них среду, прекрасно себя там чувствуют и никуда не хотят уезжать.
В России есть несколько народов, называющих себя татарами. Астраханские татары живут недалеко от Астрахани, сибирские ~ в Западной Сибири, касимовские татары -возле города Касимов на реке Ока (на территории, где несколько веков назад жили служилые татарские царевичи). И наконец, казанские татары названы так по имени столицы Татарии - города Казань. Всё это разные, хотя и близкие друг другу народы. Однако просто татарами следует называть только казанских.
Среди татар выделяют две этнографические группы - татары-мишари и татары-кряшены. Первые известны тем, что, будучи мусульманами, не отмечают национальный праздник Сабантуй, зато празднуют День красного яйца - что-то похожее на православную Пасху. В этот день дети собирают по домам крашеные яйца и играют с ними. Кряшены («крещёные») потому так называются, что были крещены, т. е. приняли христианство, и отмечают не мусульманские, а христианские праздники.
Сами татары стали именовать себя так довольно поздно - лишь в середине XIX в. Очень долго они этого названия не любили и считали его унизительным. До XIX в. они назывались по-разному: «булгарлы» (булгары), «казанлы» (казанские), «месельман» (мусульмане). И сейчас многие требуют возвращения имени «булгар».
Тюрки пришли в районы Средней Волги и Прикамья из степей Центральной Азии и с Северного Кавказа, теснимые племенами, которые двигались из Азии в Европу. Переселение продолжалось несколько веков. В конце IX-X в. на Средней Волге возникло процветающее государство, Волжская Булгария. Народ, живший в этом государстве, назывался булгарами. Волжская Булгария просуществовала два с половиной века. Здесь развивались земледелие и скотоводство, ремёсла, шла торговля с Русью и со странами Европы и Азии.
О высоком уровне культуры булгар в тот период свидетельствует существование двух видов письменности - древней тюркской рунической и более поздней арабской, пришедшей вместе с исламом в X в. Арабский язык и письменность постепенно вытеснили знаки древнетюркского письма из сферы государственного обращения. И это закономерно: арабским языком пользовался весь мусульманский Восток, с которым у Булгарии были тесные политические и экономические контакты.
До нашего времени дошли имена замечательных поэтов, философов, учёных Булгарии, чьи произведения входят в сокровищницу народов Востока. Это Ходжа Ахмед Булгари (XI в.) - учёный и богослов, знаток нравственных предписаний ислама; Сулейман ибн Дауд ас-Саксини-Сувари (XII в.) - автор философских трактатов с весьма поэтическими названиями: «Свет лучей - правдивость тайн», «Цветок сада, радующий больные души». А поэт Кул Гали (XII- XIII вв.) написал «Поэму о Юсуфе», считающуюся классическим тюрко-язычным художественным произведением домонгольского периода.
В середине XIII в. Волжская Булгария была покорена татаро-монголами и вошла в состав Золотой Орды. После падения Орды в XV в. в Среднем Поволжье возникает новое государство - Казанское ханство. Основной костяк его населения образуют всё те же булгары, которые к тому времени уже успели испытать сильное влияние своих соседей - финно-угорских народов (мордвы, марийцев, удмуртов), живших рядом с ними в бассейне Волги, а также монголов, составлявших большинство правящего класса Золотой Орды.
Откуда же пришло название «татары»? На этот счёт есть несколько версий. Согласно наиболее распространённой, одно из центрально-азиатских племён, покорённых монголами, называлось «татань», «татаби». На Руси это слово превратилось в «татары», и им стали именовать всех: и монголов, и подвластное монголам тюркское население Золотой Орды, далеко не одноэтническое по своему составу. С распадом Орды слово «татары» не исчезло, им продолжали собирательно называть тюркоязычные народы на южных и восточных границах Руси. Со временем его значение сузилось до названия одного народа, жившего на территории Казанского ханства.
Ханство был завоёвано русскими войсками в 1552 г. С тех пор татарские земли входят в состав России, а история татар развивается в тесном взаимодействии с народами, населяющими Русское государство.
Татары преуспели в разных видах хозяйственной деятельности. Они были прекрасными земледельцами (выращивали рожь, ячмень, просо, горох, чечевицу) и отличными скотоводами. Из всех видов скота особое предпочтение отдавали овце и лошади.
Татары славились как прекрасные ремесленники. Бондари делали бочки для рыбы, икры, квашений, солений, пива. Кожевники выделывали кожу. Особенно ценились на ярмарках казанский сафьян и булгарская юфть (оригинальные кожи местной выработки), очень мягкие на ощупь башмаки и сапожки, украшенные аппликацией из кусочков разноцветной кожи. Среди казанских татар много было предприимчивых и удачливых купцов, которые торговали по всей России.
В татарской кухне можно выделить блюда «земледельческие» и блюда «скотоводческие». К первым относятся супы с кусочками теста, каши, блины, лепёшки, т. е. то, что можно приготовить из зерна и муки. Ко вторым - вяленая колбаса из конины, сметана, разные виды сыра, особый вид кислого молока - катык. А если катык развести водой и остудить, получится прекрасный, утоляющий жажду напиток - айран. Ну а беляши - жаренные Б масле круглые пирожки с мясной или овощной начинкой, которую видно сквозь отверстие в тесте, - известны всем. Праздничным блюдом у татар считался копчёный гусь.
Уже в начале X в. предки татар приняли ислам, и с тех пор их культура развивалась в рамках исламского мира. Этому способствовали распространение письменности на основе арабской графики и строительство большого количества мечетей. При мечетях создавались школы - мектебе и медресе, где дети (и не только из знатных семей) учились читать на арабском языке Коран.
Десять веков письменной традиции не прошли даром. Среди казанских татар по сравнению с другими тюркскими народами России много писателей, поэтов, композиторов, художников. Часто именно татары были муллами и учителями у других тюркских народов. У татар сильно развито чувство национального самосознания, гордость за свою историю и культуру.
- Белая мышь толкование по соннику
- Плавание, Юлия Ефимова: биография участницы Олимпиады в Рио
- Святой преподобный антоний римлянин, новгородский чудотворец
- Рецепт: Печенье "Кинако" - из соевой муки Соевая мука что
- Чем полезно соевое молоко для красоты и здоровья и как его приготовить дома Соевое молоко из соевых бобов
- Имитированная икра: из чего её делают, польза и вред
- Рецепт: Мясные клубочки - в слоеном тесте запеченные в духовом шкафу Ингредиенты на мясные клубочки в слоеном тесте
- Замороженная вишня – калорийность продукта; как заготовить на зиму в домашних условиях с видео; применение в кулинарии; польза и вред
- Лев и Близнецы: совместимость двух сильных знаков Лев и близнецы гороскоп
- Интересные факты о киевском софийском соборе
- Фенол сообщение. Применение фенола. Физические свойства фенола
- Рубль — круглый: смотри, чтоб не укатился
- Какие желания можно загадать?
- Андреевская церковь – шедевр архитектурного стиля барокко
- К чему снится лошадь женщине, незамужней девушке, беременной?
- Как приготовить сырный крекер
- Гороскоп — Весы Гороскоп с 18 по 25 сентября
- К чему снятся татуировки: значение сна
- Икона спиридона тримифунтского в чем помогает
- День народного единства - история появления праздника